饮食服务中心召开燃气及食品安全工作会议

6月18日，饮食服务中心在教三楼111阶梯教室召开燃气及食品安全工作会议，对安全生产工作进行再部署。后勤保障处处长王文起、副处级领导王伟，保卫处副处长郭敬印出席会议。会议由王伟主持，饮食服务中心组长及以上员工、各合作经营档口负责人共计160余人参加了本次安全工作会议。

饮食服务中心主任王建胜传达《饮食服务中心燃气消防及食品安全工作方案》。《方案》要求各食堂、部门、班组、档口负责人要提高政治站位，落实安全责任，迅速组织开展燃气消防及食品安全风险隐患三级排查，着力防范安全风险，坚决遏制各类安全事故。通过，强化重点安防及治理、开展安全教育，提高安全意识、突出食品安全管控、规范加工行为，盯紧备餐环节等一系列环节，积极排除安全隐患，确保安全无误。

保卫处副处长郭敬印做安全知识教育培训。郭处长凭借专业的理论和实践知识，深入浅出的向与会员工讲解了从近期国内安全生产形势、我校近几年的安全状况、诈骗防范知识、消防安全知识、饮食服务中心应该重点学习的安全知识等几个知识板块，增强了员工的安全知识，提高了安全意识，现场学习氛围浓厚，达到了培训预期效果。

王文起处长作总结发言，向大家传达了习总书记关于“6.13十堰燃气爆炸事故”的重要指示以及教育部《关于进一步加强校园安全的通知》的文件精神。王处长要求饮食服务中心要更加重视安全生产防控工作，中心领导班子要严格落实饮食安全生产领导责任，各级管理人员和档口负责人要履行责任区域内的安全监管责任，工作人员包括合作档口和承包食堂的所有员工要加强安全生产教育。最后要加强食堂饮食安全卫生管理，严密防范夏季食源性疾病，坚决守住校园食品安全底线。

通过本次会议，饮食服务中心全体员工充分认识当前安全生产工作的严峻性和紧迫性，为进一步抓实抓牢安全生产工作，进一步做好隐患排查整治，进一步压紧压实安全生产责任奠定了坚实的思想基础。下一步，饮食服务中心将落实会议精神，坚持把防范风险摆在突出位置，真正筑牢安全防线，遏制安全事故发生。

(饮食服务中心 柏松)