为进一步提高监管员业务能力，不断深入推进中心监督管理工作，接待服务中心监控部自10月9日开始实行每周集体学习制度。监控部利用每周三下午的时间，由中心分管领导或部门负责人带领，学习相关法律法规或专项业务知识。10月9日下午，监控部全体员工在中心副主任杨扬带领下，深入学习了2018版《餐饮服务食品安全操作规范》。
大家通过学习，不但深入了解了餐厅在经营过程中应该遵守哪些操作规范，同时也对监控部的员工在下一步监管过程中应该关注哪些问题指明了方向。员工们通过开展常态化培训，不但形成了互动有效的交流模式，也在日常巡查监管中发现问题、规避隐患及应变处理的能力上得到了较大提升。常态化的培训在提升员工业务能力的同时，也促进了各项监管工作的高效开展，同时对中心的服务质量的提升做出了更好的保障。
（接待服务中心 曾彬）
