8月30日上午，饮食服务中心在中心二楼会议室召开新学期工作布置会，饮食服务中心副经理以上人员参加了会议，会议由中心主任王建胜主持。
会议首先传达了后保处关于迎新期间饮食工作的具体要求。接着，围绕迎新工作和新学期工作计划，各部门负责人分别结合本部门的工作实际，汇报了迎新工作事宜和新学期工作思路与重点。
在听取了各部门的工作汇报后，王建胜对迎新工作提出了进一步要求。他指出，迎新工作是一项系统工作，涉及部门较多，需全面部署、周密计划，加强沟通，协调合作，切实保障南望山校区和未来城校区的饮食保障工作，奋力打好新学期第一仗。他强调，各食堂要对水、电、天然气及设施设备使用情况进行自查；加强食堂食品安全工作的督查频率；做好各食堂原材料采购工作；确保迎新期间菜肴品种的丰富性及多样性等。
此外，会议还对新学期主要工作进行梳理，明确时间节点，保证各项工作有条不紊进行。会上，王建胜对做好新学期饮食工作提出了具体要求：一是规范，以内控建设为抓手，逐步推行6T管理，提升饮食保障水平；二是充分认识信息化对饮食的重要性，进一步推进信息化建设力度；三是着力增强凝聚力和战斗力，进一步加强员工培训，提升思想意识和技能水平；四是稳步推进西苑食堂和博士餐厅开业前准备工作。他希望，中心全体员工振奋精神、以积极的心态主动作为，全面提升饮食水平和保障能力，促进饮食工作迈上新台阶。
（饮食服务中心 张潇潇）
