根据饮食服务中心“优质服务月”活动方案,为了更好的服务广大师生,不断提高服务满意度,5月23日中心副主任朱密华带领综合办公室、巡查部、维修部负责人对中心所有餐厅进行服务质量专项检查。
每到一个餐厅,首先映入眼帘的是大门口LED显示屏里滚动播放由中心统一提出的“优质服务月”口号。
其次对餐厅的卫生、环境状况进行巡视,巡视发现地面干净无油渍、杂物,桌面光亮整洁,服务人员精神饱满,员工工装穿戴整齐,仪表端庄,服务态度亲和,服务质量有了显著提高。
随着气温的不断升高,饮食安全又是服务质量的前提,检查人员逐一查看了物资购进环节、食品留样环节,冰箱物资存放,加工等工序,基本符合食品操作流程和要求,对个别做的不同的地方,现场要求食堂管理人员予以整改、完善。
检查结束后,朱主任告诫大家:检查只是手段,不是目的,服务是我们的天职。我们一定要把服务态度和服务质量作为生命线。为师生提供最优质的服务,是我们一直追寻的目标,要以“优质服务月”为契机,多措并举,不断提升服务质量,进一步强化从业人员职业道德,强化各岗位责任人制度的落实,为广大师生提供安全、放心的就餐服务。

(饮食服务中心 邢丰华)