任何一个企业要得以生存和发展，培养一批精通技术、思想作风过硬和具有极强的适应力、竞争力的员工队伍都是其当务之急的。员工培训已被视为“向管理要效益”的基础性工作，更被视为企业与员工共同成长的联系纽带。
随着人们生活水平的提高，师生对饭菜的花色品种、口味，以及服务需求也越来越高，不仅要吃饱，还要吃好。饮食服务中心为进一步提升员工的服务保障能力，加强饮食服务工作人员的专业素质，提高饮食服务质量，提升厨师队伍水平，也借鉴外出调研多所高校的成果，从4月中旬开始，中心全面推出“6T卓越现场管理”、“余世维视频教学”等培训课程。
饮食服务中心已落实了多项培训和交流活动，希望通过每一次的培训，提升整个团队的理论水平、实践技能，以及综合能力和素质。此举也极大推动了学习型人文后勤和科学性成长后勤的建设。饮食服务中心在今后的工作中将力争打造更高水平的高校食堂，为广大师生员工提供更优质的服务。
（饮食服务中心 成冰）
