为了在新年伊始给校内师生员工一个全新的面貌，在寒假不足一月的短暂时间内，饮食中心上下、各部门积极联动，克服多重困难，在历时为期20天的调整改造后，东苑食堂已于2月12日正月初八正式开业。
东苑食堂位于学校东北部，被学校生活区、办公区、研究生居住区环绕，是东区唯一的食堂，主要承担着向校内教职工、家属、硕博士、附属中小学生供伙的重任，在我校综合教学楼投入使用后，大量西区居住生活的师生员工也会选择东苑食堂就餐。东苑食堂办伙水平的高低与他们的生活质量高低有着密切的关系。为了彰显我校后勤服务、餐饮服务的保障理念，突出服务职能，饮食中心转变经营思路，以东苑食堂为试点，大胆革新，利用短暂的寒假停业时间，加班加点抢时赶工，从外部的环境改造到内部的管理规程，从卫生细节到服务理念都做了全新的改变。中心办公室、物资供应部、维修部、巡查部等部门同力协契，克服临近春节工厂关门、人工紧张、改造物资短缺等一系列困难，进行市场外调，引进了一批优质档口，招聘了一批技术人才，采购了大量的办伙设备，并对食堂的就餐环境做了更温馨、舒适的改造、维修。此外，还借助我校物业中心的力量对食堂内外做了细致的深度保洁，确保就餐场所的干净如洗。
目前的东苑食堂焕然一新，特色餐饮供应丰富，汉式、粤式、川式、东北、西北、华北等地风味洋洋大观；窗明几净，墙面地面、外围内厨循环保洁，保证就餐放心安心；管理日趋标准化，工作人员着装整齐，内部规范也正在统一落地；重视服务体验，灯光布置更明亮温馨，抓服务细节，供应纸巾牙签，干净卫生。
不断满足师生餐饮各项需求，提升师生餐饮质量，保证师生宾至如归是饮食服务中心的愿景和职能，切实提升服务品质，保障我校餐饮质量高速上行也将是中心发展的方向，饮食中心将为此不断努力。
