9月21日下午，饮食服务中心在中心会议室召开星球美食街各商家见面会，中心领导、星球美食街负责人及各商家经营者参加了此次会议。
首先，中心主任殷学军对星球美食街负责人及各商家的到场表示欢迎。他强调星球美食街的管理和各商家的伙食质量事关学校食品安全，容不得失误，并要求各商家一定要诚信经营，将食品安全放在首位，严格遵守《食品安全法》、《公共场所卫生管理条理》、《学校卫生工作条例》及学校、后勤保障处、饮食服务中心有关规章制度，严把食品安全质量关。
然后，中心支部书记杜子江指出，高校食堂不同于校外餐饮，高校食堂主要侧重于质量和服务方面。高校食堂对于食品安全要求远远高于校外餐饮，并提出了三个必须：必须要有食品经营许可证；必须要有健康证、所有物资供货必须要有相应的供应商资质。
最后，中心委派专职负责星球美食街的经理陈学军就现经营管理中货物摆放、灭火器的配备情况等做了具体的工作要求及部署。
（饮食服务中心 张潇潇）
