饮食服务中心于6月23日上午在中心会议室召开赴厦门大学、华侨大学考察调研人员汇报会，中心班子成员、各部门负责人、各食堂经理、保管员等20余人参加会议，会议由中心支部书记杜子江主持。
会议首先由杜子江同志用PPT形式向大家介绍了两所高校在餐饮管理方面的有关经验和好的做法，特别是两校的企业文化给大家留下了深刻的印象。
紧接着其他五名参加考察调研的同志依次根据自己的感想和认识向大家做了汇报，他们一致认为，这两所高校每个食堂各有特色，管理体系完善，每校都建有“食品安全检测室”；操作场所地面无一滴水渍，食堂员工穿布鞋上班，所有人都感到惊讶；两所高校分别实行“五到位”管理和“6T”管理，共同点就是把管理贯穿于日常，贯穿于细节，形成常态，令大家耳目一新。通过调研学习，我们将结合自身工作实际，对照标杆，找准自身定位，真正做到学以致用。
中心主任殷学军对此次汇报会做了简要总结，他指出这次同志们是真心带着任务去学，从大家的发言中可以看出是经过了精心的准备，付出了很多心血，我们在硬件上不能和兄弟院校比，我们主要是在管理、理念、制度上多学习，我们内部食堂之间也要互派人员学习，不断提高思想认识，努力践行“三服务、三育人”宗旨，把我们的各项工作做的更好。
（饮食服务中心 邢丰华）
