5月5日上午,饮食服务中心在会议室召开了2017年后勤保障处“优质服务月”工作布置会,各部门经理以上人员参加了此次会议。会议由中心支部书记杜子江主持。
首先,杜子江传达了后勤保障处《关于开展2017年“优质服务月”活动的通知》,他根据通知精神并结合饮食服务中心工作实际,对中心“优质服务月”活动内容进行了部署:
一、各部门全面开展宣传动员工作,强化服务意识、优化服务流程、讲究服务技巧、提高服务质量,中心将通过电子屏标语等方式开展外宣工作。
二、各部门要结合实际工作,开展适合并具创造性的活动,突出特色。
三、活动期内,中心将组织专业技能培训和服务技能培训,内容涵盖烹调理论知识、食堂常见菜肴的烹饪演示、服务技能和礼仪、服务流程、文明礼貌服务用语等。
四、中心“优质服务月”活动领导小组分别对各食堂开展检查考核工作,检查主要包括管理制度和岗位职责落实情况、宣传和培训工作及其他系列活动的开展情况,确保将“规范岗位建设、文明礼貌服务”为主题的“优质服务月”活动落到实处。
五、做好“优质服务月”活动的总结和评先评优工作。
最后,杜子江对“优质服务月”活动进行了强调,他指出,中心要以此次“优质服务月”为契机,激发全体员工的工作热情,找出不足、及时改进,确保活动取得实效,在管理上要建立长效机制,完善长效管理,为教学、科研及师生生活提供更优质的饮食服务,做好饮食保障服务工作。
(饮食服务中心 张潇潇)