为强化客房实际操作能力,进一步提高中心房务部楼层服务员的服务技能和水平,提升综合服务能力。
本次比赛前期,由于新进员工较多,楼层领班彭海燕从华美达酒店学习回来后加大对楼层服务员铺床技能的培训力度,规范操作程序,提高操作技能。
全体楼层服务员参加比赛,现场比试中式铺床技能。比赛过程中充分考察了员工的整体技能,铺床技能包括整体的操作规范、铺床的速度、流畅度、铺好后床面的美观度、整洁度等硬性指标,另外也适度考虑了员工的仪容仪表、操作姿态等软性指标。在经过激烈的角逐之后,最终程小红荣获第一名。
通过技能比赛不仅让员工得到展示自我和锻炼的机会,也给她们提供了相互交流借鉴的平台,有利于增强房务部的凝聚力和荣誉感,对增加员工的工作积极性、营造“比、学、赶、帮、超”的积极工作氛围、提升中心整体服务水平也起到了促进作用。通过比赛,房务部员工以积极饱满的服务精神、顽强拼搏的服务状态,充分展示地大后勤职工奋发向上、勇于争先的精神风貌。
(接待服务中心 彭海燕)