天一冷，胃就开始“想家”了。
想一口热乎菜、想一口美味汤、
想跟三五好友围着一口锅子，
从冒热气吃到冒大汗。
只为师生“心满意足”，
这个秋冬，震旦园餐厅把菜单好好翻新了一遍，
招牌火锅、慢火滋补养生汤、开胃下饭的小炒，
应有尽有！
还有念叨了一整年的老味道，
多款冬季经典菜品暖心回归。
餐厅秉持“提质不提价”宗旨，
价钱一分不涨，茶水悄悄升级。
膏肥黄满的清蒸大闸蟹日供应，
教工餐厅悄然上新，待君尝鲜！
一、新品上线：丰富品类满足多元需求
本次餐厅上线的新品涵盖火锅、小炒、汤品及面点等多个品类，把秋冬这一口安排得明明白白。
特色火锅系列：新推出的“藕圆烧凤爪”，现做的手工藕圆选用当季洪湖野藕、吸饱了浓汁，凤爪一抿就脱骨，汤汁拌饭能干两碗；网红菜品“汉味黑鸭煲”改良成微辣版本后正式加入震旦园菜单，酱香回甜，越煮越入味；“鲜椒黄骨鱼炖生蚝”鲜美滋补，鲜得眉毛要掉下来。
下饭热菜系列：“红豆角炒藕尖”精选藕尖，清脆爽口，“辣椒肉炒肉”猛火快炒，镬气十足，咸香裹着椒香，下饭首选。
养生汤品系列：结合秋冬养生理念，推出“天麻乌鸡汤”“芸豆蹄花汤”及“黄金虫草花乳鸽汤”，均选用优质食材慢火熬制，营养均衡，温润滋补。
特色面点：现烤的石头馍，外皮烤得焦香酥脆、内里麦香扎实，配汤配锅子都合适。
秋风起，食秋味——秋季新菜限时八折。11月1日至11月15日，多道时令暖心菜轮番优惠，实惠畅享，欢迎各位师生到店尝鲜。
※ 每餐实际消费满200元即可参与上述特价菜活动。
二、经典回归：传承味道留住校园记忆
多款秋冬限定经典菜品正式回归菜单：
砂锅滋补羊肉汤：冬季进补的硬菜，汤白味鲜，驱寒暖身；
家常炕豆丝：外焦里嫩，承载着老武汉的专属味蕾记忆；
金牌红烧肉：色泽红亮，肥而不腻；
五谷丰登：一份菜凑齐多种粗粮，低脂肪、低GI。
三、服务提质：味道更好，价格不变
接待服务中心始终密切关注师生用餐的各类体验细节。
本次调整中，震旦园餐厅对茶水类饮品全面升级，通过优选茶叶品种、规范冲泡标准，提升饮用口感，且在品质升级的前提下，茶水售价保持不变。
新增餐前小食免费赠送，点餐即赠、落座即吃。小咸菜、小零食等多品种小吃轮番上新，随机赠送。这份小心意佐餐开胃，同样不收费。
四、教工餐厅时令特色上新
金秋尝鲜，膏肥黄满。超值尝鲜价：公蟹9元/只，母蟹13元/只
更多口味，等您解锁！接待服务中心餐饮部将持续吸纳师生意见、优化菜品供给，严守食品安全底线，稳定餐品价格、夯实出品质量，聚力建设让师生放心、满意的校园餐饮窗口，用心打造优质可靠的校园餐饮品牌。
(接待服务中心 郭彬彬）
