央视10月4日《每周质量报告》曝光武汉市部分网络餐饮商户存在“明厨亮灶”摄像头随意摆放、故意偏移角度、不对准关键操作区域等问题，导致后厨卫生实时状况难以有效监管。对此，劳动服务中心高度重视，于10月6日迅速部署，对辖区餐饮类商户开展专项排查整治行动。
此次共检查餐饮商户34家，重点围绕“明厨亮灶”制度建设、视频监控使用情况、后厨环境卫生、病媒生物防治等关键环节逐一排查。检查发现，5家商户未安装"明厨亮灶"设备，1家商户摄像头被遮挡，3家商户未配备防鼠设施，2家商户后厨蚊蝇较多、卫生环境较差。
针对检查中发现的问题，检查人员当场督促商户立即整改；对不能现场完成整改的商户，下达整改通知书并明确整改标准与完成时限。下一步，中心将持续跟踪整改进度，适时开展"回头看"检查，确保问题整改到位、不留死角，全面提升辖区餐饮行业规范化管理水平，切实守护师生"舌尖上的安全"。
（劳动服务中心 龙海月）
