8月24日至27日，饮食服务中心组织开展开学前专题培训。各部门管理人员、青年骨干、管培生及二线人员共同参训，全面提升管理效能与服务水平，为新学期各项工作高质量开展蓄势赋能。
聚焦流程规范 夯实管理基础
中心办公室张静如、成冰围绕工作流程与公文写作进行专题讲授，系统梳理各类业务的既定程序，详解新闻稿及公文的标准格式、注意事项与信息化应用要点。中心主任王建胜在动员讲话中指出，面对外部环境变化和生产方式的深刻调整，全体人员要主动转变观念，强化流程意识与规范意识，将培训所学切实转化为工作实践。
拓展管理视野 主动应变求新
王建胜主持管理视频学习，内容涵盖胖东来经营理念，重点包括标准化品控体系与企业文化建设，并探讨新型生产设备在工作中的运用前景，如多功能子母台、智能切菜机及专业清洗净化器等。同时，培训还聚焦于管理者素养提升，旨在全面提高食堂管理团队的综合能力与责任意识。
王建胜强调，信息化正深刻重塑供应链与产业结构，新设备的引入倒逼生产模式全面转型；全体人员要主动应变，深度学习前沿理念，并结合实际形成自身思考，持续提升专业能力。
强化数据思维 赋能精细管理
培训期间还将安排专题课程，邀请专业老师就新引入的物流管理系统成本核算模块进行授课。该模块目前正处于试运行阶段，届时将围绕模块功能、操作流程及数据分析应用等进行系统讲解，指导参训人员在实际工作中用好该模块，以数字化手段助力饮食工作降本增效、精准管控。
此次培训既有规范之“矩”，亦有理念之“新”，更有技术之“变”，在观念更新与技能提升中为团队注入了新的活力。饮食服务中心将以此次培训为新起点，内强素质、外树形象，把每一餐的用心、每一项管理的精细，都化作新学期校园里温暖而有力量的后勤保障。
（饮食服务中心 张静如）
