端午节小长假临近，饮食服务中心根据教育部开展“安全生产月”活动通知精神结合后勤保障处“安全生产月”活动，中心班子成员会同维修组6月8日上午对中心个生产部门开展节前安全检查工作。
在检查中强调各食堂加强食品安全的排查工作，有效排除了一些安全隐患，并现场给予了安全指导：
一、因天气逐渐转热，食物容易腐败变质，要求各部门加强食品安全的管理，特别是要加强物资存储，防止食品安全事故的发生。
二、对各种用电设备的开关盒及线路进行排查。不允许有电源线裸露的情况存在，特别强调了电器设备的安装及路线的连接要合理规范，不得随意增设大功率电器确保用电安全。
三、对各食堂天然气管道及报警系统进行了排查，防止漏气情况的发生。
四、对消防设施进行全面的检查，对发现的问题要及时处理，同时要求各部门保持消防通道的畅通。
五、要求加强职工的生产安全教育，规范操作行为，提高安全生产技能，落实安全岗位责任，防止生产安全事故发生。
同时要求各级管理人员统一思想，提高认识，进一步强化管理水平，提高安全生产技能，要把安全生产作为一项常态化的工作来抓，全力保障端午节期间全校师生的饮食需求和安全稳定。
（饮食服务中心 张君）
