餐饮部一直以来是秭归产学研基地后勤服务中心工作量最大，最忙、最累的部门，同时也是师生反应问题比较集中的部门，而这些问题主要集中在菜品价格上。根据每年的师生满意度调查显示，师生普遍认为菜品售价偏高，菜品定价不清晰，尽管有菜品价目表，但是实际购买时不可能一个个对照价目表核算价格。
而基地餐饮部硬件条件有限，窗口少，人手紧张，无法将每个价位的菜品按窗口区别开来，基本一个窗口各个价位都有。因此在价格的核算上确实给用餐师生带来了一定困扰，针对这一实际情况，基地一直在积极寻求解决办法。
今年，基地针对性地对餐饮售卖方式进行了改进。将菜品按照售价进行区分，并且每一份装盘，师生点餐时既清晰明了，又方便快捷。鉴于目前实习高峰期还没正式到来，基地对这一售卖方式开展了试运行，截止目前，效果良好。
接下来，基地将在试运行期间不断改进餐饮售卖方式，以便在实习高峰期时正式推行。
（秭归产学研基地后勤服务中心 王冬青）
