暑假期间，饮食服务中心西区学三食堂内部进行了大范围的维修改造，食堂到处都是施工后的灰尘、泥浆，这给新学期的营业工作造成了很大的困难。但是学三食堂员工素来不怕辛苦、不怕挑战，在有限的时间里，加班加时、奋力迎战。
为了切实做好迎新准备工作，学三食堂全体员工在经理的带领下群策群力 ,有条不紊的分工合作。学三食堂占地面积有3200余平方米，可自营档口只有几十人，他们各自发挥自己的长处，高个的搭梯擦墙顶，矮个的擦墙角。女员工们拿着铲子一点一点的铲地上的水泥，乳胶漆等，由于面积太大，她们一蹲就是几个小时，致使腿部发麻许久都无法正常行走，可即使这样，她们对卫生工作没有丝毫的怠慢，因为卫生安全工作是饮食人最基础的工作。食堂卫生打扫完毕，学三食堂又进入到了机械、炉灶等设备调试环节，确保食堂顺利营业。
经过三天的奋战，食堂内内外外、角角落落，都打扫的干干净净，整各食堂焕然一新。一切准备就绪，食堂左兰萍经理又给大家开了一场生动的“收心会”，告诫大家新学期西区只剩下两个食堂营业，任务非常重，一定要做好迎新工作，并着重强调了安全工作和质检工作的重要性。
准备工作完成后，没有一天的休息时间，迎新就开始了。看着食堂内络绎不绝的地大学子，饥肠辘辘的来、开开心心的走，学三的每一名员工都感到无比高兴，大家都为自己是地大人、学三人而感到自豪。
（饮食服务中心 罗力）
