月圆向吉，花开向喜，3月3日下午，东苑餐厅二楼大厅暖意融融，笑语盈盈。由饮食服务中心与离退休工作处联合举办的“情暖元宵·共话团圆”包汤圆主题活动在这里温情上演。20位离退休教职工如约而至，共赴一场春日的团圆之约。
迎·如约而至
下午14时许，老同志们三三两两走进东苑餐厅。一声“好久不见”，一次紧紧握手，熟悉的笑容里，藏着岁月的温度，也写满重逢的喜悦。
寄·情真意切
活动伊始，饮食服务中心主任王建胜致欢迎辞。他对各位老同志的到来表示热烈欢迎，并送上元宵佳节的美好祝福，同时真诚希望大家常回“家”看看，多提宝贵建议，助力食堂服务不断改进提升。话语朴实，却暖人心扉。
随后，离退休工作处党委书记李门楼深情寄语。他首先向后勤饮食服务中心的精心组织和用心用情服务表示感谢，称赞“每逢佳节必念老”的暖心之举，真正做到了服务用心、保障用情。他祝愿老同志们家庭幸福、生活美满，在团圆氛围中感受组织的温暖。话音落下，掌声轻轻响起，暖意在会场流淌。
探·明厨亮灶
穿戴好一次性工作服，走进后厨——这是许多老同志第一次站在窗口的另一边。
在工作人员的带领下大家依次走进操作间、库房、洗碗间等。明厨亮灶下，一切井然有序：设备工具都有名有家，刀具砧板以色标分明标识，荤素原料、生熟器具严格分开。雪白的墙面瓷砖映着整齐的货架，师傅们正专注备餐，动作利落。
食材怎么验收、菜品怎么烹制、卫生怎么管理——王建胜一一为大家耐心讲解，每一道工序都有规矩，每一处细节都见用心。老同志们边走边看，频频点头，不时低声交流。
“每天在食堂吃饭，今天算是彻底放心了。”不知是谁轻声一句感慨，却是最实在的认可。
承·指尖传情
参观归来，桌面已备好糯米粉及丰富的馅料。面点师傅登场，巧手翻飞间，糯米粉如雪花轻洒，馅料裹进柔软的面团。
老同志们戴上手套，跃跃欲试。有人是行家里手，三两下搓出圆润；有人初次尝试，手法生疏，包出来的汤圆大的大、小的小，形态各异。“你看我这个，快成包子了！”“哈哈哈，能煮熟就行！”笑声此起彼伏。传统，在掌心揉搓中悄然传承。
品·团圆滋味
汤圆下锅，白胖的团子浮浮沉沉。热气腾腾端上桌，咬一口，软糯香甜——是记忆里的味道，也是团圆的味道。
围坐一起，与食堂经理唠唠家常。说说想吃的家乡菜，提提小小的建议，聊聊食堂这些年的变化。这一碗汤圆，甜在舌尖，暖在心头。
尾声
一个下午，很短。短到只够包几颗汤圆、吃一碗甜。一个下午，很长。长到可以装下许多笑声、许多问候、许多相聚的喜悦。
中心主任王建胜表示，此次活动是“师生为重、服务至上”的一次生动实践，也是传承中华优秀传统文化、增进与离退休教职工情感交流的有益尝试。今后将继续以节日为载体，以温情为纽带，让尊老敬老的传统美德在一粥一饭中延续。
文字：张静如
图片：张静如 杨瑾
