为切实保障校园食品安全，规范商业门面经营行为，提升商户主体责任意识与服务水准，结合“优质服务月”活动，11月20日劳动服务中心邀请中国石化易捷连锁超市企业高级讲师苏亮为校内商户进行食品安全专项培训。
培训中，苏亮老师结合易捷连锁超市丰富的安全管理经验，重点围绕证照管理、食品采购索证索票、原料贮存管理、加工制作流程规范、从业人员健康管理以及预防食物中毒等关键环节进行了深入浅出的讲解。通过剖析典型案例，警示商户严守安全底线，杜绝经营“三无”产品及过期食品，严格落实各项食品安全管理制度。他特别强调：“优质服务不仅体现在态度和效率上，更体现在每一个关乎健康的安全细节中。每一次规范的操作，就是对顾客最真诚的尊重。”与会商户认真聆听，积极互动。大家纷纷表示，此次培训内容贴近自己的日常，指导性强，有效提升了自身的食品安全知识和风险防范能力。今后将严格对照标准进行自查自纠，诚信守法经营，共同守护广大师生“舌尖上的安全”。
此次培训不仅是一次安全知识的传递，更是一次优质服务理念的深化。下一步，劳动服务中心将持续开展形式多样的培训指导和监督检查，促使辖区经营者不断提升服务水平，全力打造安全、规范、放心的消费环境，让校园商业空间不仅安全规范，更充满人文关怀。
（劳动服务中心 林利红）
