7月27日，中国地质大学（武汉）巴东科教基地的食堂里，锅碗瓢盆的交响曲中交织着青春笑语。我校环境学院的实习学生与在此研学的高中生们共同卷起衣袖，在食堂这间特殊的“教室”里，上了一堂生动扎实的劳动教育实践课。从“光盘”监督到环境维护，从巧手包饺到后厨探秘，劳动的汗水折射出别样成长的光芒。
“同学，餐盘请交给我检查一下！”佩戴“卫生监督员”袖章的高中生们目光专注，在餐盘回收处认真履行着新职责。一句句礼貌提醒，一次次对食物浪费的及时劝导，节约粮食的朴素理念在行动中内化于心。不远处，另一组学生化身“环境卫士”，手持工具一丝不苟地清洁桌面，整理座椅，用双手维护食堂的整洁舒适。环境学院学子更将专业精神融入日常，细致检查每一个角落。
食堂大厅另一侧则是热火朝天的另一番景象。学生们围聚在案板前，面粉沾上了青春的脸颊。大学生们娴熟示范，高中生们跃跃欲试，从笨拙地捏合饺子皮到逐渐包出有模有样的元宝饺，协作的暖流在指尖传递。当亲手制作的饺子在沸水中翻滚，劳动的成就感与共聚的欢声笑语一同升腾。
最令人期待的“后厨探秘”环节，学生们戴好装备，在工作人员引导下近距离观察餐具洗消的规范流程，目睹大锅灶旁掌勺师傅挥汗如雨的身影。亲眼见到明厨亮灶下师傅们严谨的操作，学生们对“一粥一饭当思来处不易”有了最直观的敬畏。
“劳动教育并非抽象概念，它就在端稳的餐盘、整洁的桌椅、亲手捏合的饺子中。”实习实践基地与运输服务中心依托基地资源，让大学生在实践中深化责任感，高中生则在沉浸体验里培养感恩与自立，这是课堂无法替代的成长养分。当天的食堂，不仅飘散着饺子的香气，更弥漫着劳动创造价值的芬芳。这场别开生面的劳动实践课，生动诠释了劳动如何锻造品格——青春的汗水滴落处，正是立德树人的沃土在各基地深深延展。
（实习实践基地与运输服务中心 刘蓉）
