3月8日，华中科技大学总务后勤处饮食服务中心副主任江凌率8人团队到访我校，就饮食服务与管理经验展开交流。饮食服务中心主任王建胜、副主任李昌奡热情接待，双方在友好氛围中分享经验、探讨发展。
交流伊始，双方进行友好会谈。江凌表达了对我校饮食服务工作的关注，特别提到我校在内部控制与 “无水化” 现场管理方面取得的显著成果，已在高校后勤领域树立了良好典范，引得众多高校前来学习借鉴。王建胜对华中科技大学同仁的到来表示热烈欢迎，并介绍了参会的各食堂主管，希望借此机会相互学习，共同进步。
中心主任助理余燕菲详细介绍了饮食服务中心的基本情况，涵盖“无水化”、“5全”现场管理和人员培训等方面。随后，双方围绕后厨管理、人员招聘、保障服务等话题展开热烈讨论，分享各自在实践中的经验与见解。
座谈结束后，大家前往北区食堂和学三食堂进行实地参观。在参观过程中，江凌一行认真了解食堂的设施设备、后厨操作流程、环境卫生、人员管理等情况，并对食堂的精细化管理和 “无水化” 现场给予高度评价。双方还就食堂日常运营中的具体问题进行了深入交流。
此次交流活动为两校饮食搭建了良好的沟通平台，增进了彼此的了解与友谊。双方表示，未来将继续加强合作，在高校餐饮服务领域不断探索创新，共同提升服务质量，为师生提供更加优质、安全、便捷的餐饮服务。
（饮食服务中心 李想）
