勤勉迎春早，奋进好时光。2月10日-2月12日，饮食服务中心提前开学，开展为期3天的收心培训。
本次培训主要针对各部门经理、副经理、厨师长、管培生及青年骨干。
温故知新 精益求精
培训第一课，4D无水化标准温习。4D管理及无水化厨房，常讲常新，中心主任王建胜再次从细节带领员工们一一回顾重要知识点，进一步巩固员工对4D及无水化标准的理解与应用，确保新一年大家在工作中的执行更加精细化、标准化，提升管理效能。
借鉴经验 启迪智慧
培训第二课，优秀经验案例分析。王建胜通过剖析多个社会餐饮的成功案例，深入浅出地讲解在经营、服务等方面脱颖而出的关键要素，不仅拓宽了员工们的视野，还启发了新思路，为今后工作提供宝贵借鉴。
人事新政 助力成长
培训第三课，人事管理。中心办公室杜慧蓉重点结合《后勤保障部聘用工管理办法》及实际案例进行分析讲解，并增加了公积金制度解读，让员工对人事制度有了更全面的了解。
管理赋能 团队共赢
培训第四课，中层管理培训。王建胜从目标达成、赋能培养、团队打造入手，结合自身工作经验，为大家介绍“三报”、“四会”等助力团队管理的经验方法，为团队建设提升注入新活力。
此次培训，不仅是一次知识与技能的充电站，更是饮食服务中心团队凝聚力与战斗力的大提升。我们将继续秉持“服务至上，保障为本”的宗旨，以更加专业的姿态、更加饱满的热情投入到每一天的餐饮工作中，谱写饮食服务新篇章。
（饮食服务中心 张静如）
