春节，本是阖家团圆的美好时光，但学三食堂的工作人员却毅然放弃休假，全身心投入到一场紧张而又意义非凡的工作中——为师生打造一个全新的就餐环境。
为了让师生在新学期踏入食堂时眼前一亮，享受到更优质的就餐体验，学三食堂抓住春节假期的契机，开启了就餐环境提升工程。1月10日营业结束当晚，工程正式打响，一场34天的改造攻坚战就此拉开帷幕。
当晚，白案售卖区率先动工，框架拆除工作同步进行。仅仅两天后，1月12日新档口就迅速进场装修，各施工环节紧密衔接，高效有序推进。老档口框架拆除后，施工人员马不停蹄地投入到卡机定位、制作卡机框架、档口刷白等工作中，同时还完成了广告牌上移、试电源、安装卡机及上口水罩等一系列任务。到1月24日，各项工作稳步推进，新档口也于25日顺利撤场。
2月5日（大年初八），食堂二线人员迅速报到，明确开工事项，确定装修工人，梳理剩余任务，为后续工作打下坚实基础。2月7日，自营部门部分员工清扫大厅扬尘。2月9日全体员工到岗，大家分工明确，全面开展顶部刷墙、墙面补漏、档口灯具安装和玻璃清洗工作，全力为开学做准备。
在时间紧、任务重的巨大挑战下，学三食堂的员工们主动承担粉刷工作，积极应对各类难题。食堂负责人潘秋林和汪海花与员工们并肩作战，共同寻找解决方案。在这场改造行动中，大家在实干中不断摸索，学习新技能，积累了宝贵的经验。
学三食堂作为学校的老牌食堂，多年来始终坚守为师生提供优质服务的理念。此次利用寒假进行升级改造，正是其全心全意为师生服务，竭力提升师生就餐体验、改善就餐环境的有力证明。
新学期，焕然一新的学三食堂将以全新的姿态迎接师生的到来，为大家带来更加舒适愉悦的就餐感受，成为校园中一道亮丽的风景线。让我们一起期待在新食堂里开启美味的校园生活吧！
（饮食服务中心 李想）
