为了推动学校接待与餐饮经营管理更加专业化,提升接待能力,促进创新升级,11月22日,后勤保障部组织开展了酒店营销与餐饮管理培训会。培训会邀请了武汉华美达光谷大酒店市场销售部经理周裕祥主讲,会议以线上线下相结合的方式开展,饮食服务中心、接待服务中心、实习实践基地与运输服务中心相关管理人员,全体管培生参加会议。会议由后勤党委副书记、纪委书记林芸主持。
培训会上,周裕祥从酒店服务理念、经营模式、组织架构、营收比例、客源市场体系、如何做好洽谈接待等方面展开介绍,深刻全面的介绍了酒店营销的关键要素,详细介绍了华美达酒店每个部门的标准化流程,并通过案例分析总结成功经验以及如何规避风险。一系列丰富的内容,亲身经历的总结,赢得参会人员不断的掌声与共鸣。培训过程中还安排了互动交流环节,参会人员就如何优化创新、如何规避风险等内容进行讨论交流,培训现场学员与老师积极互动,气氛活跃。
通过本次培训,参会人员纷纷表示,学习了先进的营销理念和新的服务理念,提升了接待能力,将推动学校接待与餐饮经营管理更加专业化。后勤保障部将紧密关注行业发展趋势,搭建更多学习交流的平台,加强业务学习,拓展行业视野,勇于创新升级,进一步提升我校后勤接待管理水平和服务营销水平,从而推动后勤服务整体提档升级。
(党建人事科 刘志磊)