九九重阳情 温暖满金秋——饮食服务中心重阳敬老活动圆满收官

秋菊迎风怒来放，九九重阳满园香；重阳到来，敬老浓情。

为弘扬中华传统文化，丰富退休教职工校园生活，搭建沟通桥梁，10月12日，饮食服务中心联合离退休工作处共同举办“九九重阳情 温暖满金秋”——重阳敬老活动。

下午2点，在北区食堂，一场“厨艺秀”缓缓拉开序幕。

退休职工们围在一团，一声问候，两句细语，现场洋溢着浓浓情意；大家在工作人员的指导下，认真地在盛满肉馅的碗里添加食盐、酱油等调料，搅打均匀、直到肉馅变得有弹性后就开始动手搓圆子啦，手指舞动间，一个个圆圆滚滚、模样俏丽的圆子就这样跃然于我们眼前。

劈里啪啦、油锅作响，一个个小巧可爱的圆子在油锅里跳跃，就像欢快的舞者在舞台上旋转，不一会儿就变得金黄膨胀。退休老师们品尝着圆子，外酥里嫩、满口留香；大家享受着自己的劳动成果，幸福的笑容洒满后厨。

随后，退休老师们满载着快乐前往中心北区会议室开展座谈。

王建胜对各位老师的到来致以热烈欢迎。

离退休工作处何甲英介绍今天参加活动的老师，并对中心给予的交流机会致以衷心感谢。她说今天的活动老师们很开心，又学到了做圆子的手艺、提升了厨艺，又走进了饮食，对食堂有了全面了解。她指出食堂智能化建设广受好评，工作人员人数有限却能全面落实4D管理，保障全校师生的饮食安全。

余燕菲从4D管理、无水化厨房、亮点工作等几个方面对中心基本情况展开详细介绍，分享后厨精细化管理现状。

王建胜带领大家观摩明厨亮灶-智慧食安校级监管平台，一一介绍各项功能模块。他表示饮食中心每时每刻与大家密切相关，这几年不断改进各项管理工作，让师生们吃得放心、吃得安心；今天的活动希望大家能畅所欲言提出建议意见，协助地大饮食工作更上一层楼。

双方开展面对面零距离交流，中心认真倾听梳理建议、耐心答复，争取把好经验做法，融入今后食堂工作中，创新思路，开创饮食新局面。

本次活动不仅弘扬和传承中华优秀传统文化，也让退休的老师们感受到节日的温暖，丰富精神文化生活，为双方的沟通与交流搭建桥梁。

愿每一位长者的生活都像美酒一样，越陈越香，每一天都充满爱和温馨！

                                                              文字：张静如

图片、视频：杨瑾、张静如