美食的制作离不开厨房
而烟机长期受油烟侵蚀
不及时打扫就会产生油渍附着
会在油烟机和管道上形成油垢
一旦遇到火源
就会引发火灾
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会发布的GB/T 40248-2021《人员密集场所消防安全管理》中明确规定：宾馆、餐饮场所、医院、学校的厨房烟道应至少每季度清洗一次。
为有效预防和遏制油烟管道因长期油垢而导致的火灾事故发生，6月26日劳动服务中心组织工作人员，集中对校内餐饮类商户开展油烟管道专项整治工作，不断提升餐饮场所消防安全管理，切实消除安全隐患。
通过这次排查活动，中心摸清了餐饮商户油烟管道清洗频次等情况，严格做到排查建档、监督管理、整治落实、限时整改的闭环管理，严防安全事故的发生，并围绕油烟管道火灾预防等内容向商户进行了详细解读和指导，敦促商户充分认识到油烟管道治理的重要性，进一步提高校内餐饮类商户的安全意识和防范能力。劳动服务中心将继续深入开展安全整治工作，全力做好安全隐患排查，确保平安和谐的校园环境。
（劳动服务中心 龙海月）
