筑牢防线 提升素养——饮食服务中心开展系列培训

发布人:饮食服务中心发表时间:2024-05-22点击:


为进一步提升团队员工职业素养,打造一流饮食管理队伍,塑造全新饮食风貌,全面守护师生舌尖安全,5月13日起,饮食服务中心开展为期一个月的素养提升培训,每周一、三、五下午,各食堂经理、副经理、管培生和青年骨干齐聚中心北区会议室,共同参与培训。


4D管理常温习


4D管理,常学常新。4D管理依旧是本次培训的第一课,中心主任王建胜继续带领大家回顾温习4D管理的“4个到位”,整理到位、责任到位、培训到位、执行到位;他结合中心实际工作情况,将4D管理要点娓娓道来,强调各食堂员工应该不断学习,在提升4D管理专业知识的同时,坚持查漏补缺,不断改进工作细节,塑造卓越服务氛围。


食堂安全刻心间




饮食服务中心一直以来坚持构筑食堂安全“防火墙”,撑起师生健康“保护伞”,深入贯彻落实食品、生产安全工作要求,在各部门积极开展各类食品、生产安全培训。


专业老师请进门



中心特邀经济管理学院副教授宋莉萍为大家开展“有效沟通”和“职业礼仪”培训,风趣幽默的话语、贴合实际的案例,宋老师的培训课寓教于乐、笑声不断。


本次系列培训,激起了员工斗志、提升了员工技能素养,大家纷纷表示受益匪浅。饮食服务中心将以更加饱满的精神风貌、严谨的工作态度、细致入微的服务,凝心聚力谱写地大饮食新篇章!


(饮食服务中心 张静如)