三月暖风至，春意日渐浓
大地辽阔苍穹朗，万物复苏春天里
春半日暖，昼夜平分，春分已至~
春分，二十四节气之一，是春季第四个节气
让我们在这春分时节一起感受春鲜美味
守望古人传承至今的春日食俗
不负这春日好“食”光~
西苑餐厅-春笋五花肉
春天，必不可错过这一盘春笋
高含量的膳食纤维帮助促进肠道蠕动
丰富矿物质助力骨骼和血液的健康
口感脆嫩，清香鲜美
鲜嫩春笋，道尽春之味~
西苑餐厅-白灼菠菜
春季万物生发，是养肝护肝的关键期
菠菜味甘、性平，入肝、胃、大肠、小肠经
有解热毒、通血脉、利肠胃之功效
是最不可错过的绿色蔬菜
防痴呆、护唇、补钙、护心、通便、增肌
都是它的功效，是当之无愧的“多边形战士”。
西苑餐厅-香芹炒肉
春吃芹菜，一提高身体抵抗力
二降火清热，减轻春季火气
三化痰润肺，缓解春季咳嗽
四通便润肠，缓解春季便秘
是春季一抹沁人心脾的清新~
东苑餐厅-豌豆虾仁
俗话说“春吃豆胜过肉”
碧绿圆润的豌豆，口感鲜嫩清甜
具有高质量的植物蛋白、必需氨基酸、维生素和矿物质
搭配上晶莹剔透的虾仁
为心脏提供健康支持的同时增强免疫力
为我们的生活注入春天的活力。
东苑餐厅-花生芽炒牛肚
富含丰富白藜芦醇的花生芽
对抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老颇具功效
弹性十足的牛肚又是荤食主义者的心头爱
花生芽的清新与牛肚的醇厚形成了鲜明的对比
让每一口都充满层次和惊喜。
学二食堂-黄瓜胡萝卜炒山药
滋补养生、补脾益肺、降血糖、抗疲劳、美容养颜
雪白的山药看似平凡却功效颇多
与补肝明目的胡萝卜、清热解毒抗衰老的黄瓜
组合成春季美味营养菜品~
学二食堂-清蒸鲈鱼
春江水暖之时，鲈鱼也到了最“鲜”的季节~
肉白如雪、鲜嫩肥美、口感细腻
健脾补气、补益肝肾、强健筋骨
入口足以鲜绝整个春天~
春光正好，春菜正香
唯春色与美食，不可辜负~
（饮食服务中心 张静如）
