接待行动有力量 诚待四海八方客——接待服务中心顺利完成大型团队食宿保障任务

发布人:接待服务中心发表时间:2023-05-15点击:

5月14-15日《经济地理》青年学者发展论坛、高教社与数理学院联合会议、网络学院贵州地矿会议与山西原平忻州培训班在我校召开,接待服务中心作为此次多场大型团队活动主会场,共承担了近800名与会人员和工作人员的接待任务。由于此次多场团队接待时间重叠且任务较紧急,累计接待人数达中心食宿可承担最大承载量,中心全体二线员工上下一心、主动放弃双休,发扬“特别能吃苦、特别能战斗、特别能奉献”的精神,紧密配合一线窗口服务工作,以高质量的接待行动圆满完成了此次大型团队所需后勤保障任务。

为全力做好此次接待工作以确保客人食宿无忧,中心统一思想、高度重视,多次召开现场动员会和调度会分解细化各项任务,将服务要求层层落实、责任到人,同时主动衔接学校相关部门,沟通协调场地、物料及设施设备的使用,做到提前筹备、扎实推进两日中心客房部完成接待395间房晚,办理入住530人次餐饮部13日中午接待海洋学院会议桌餐19桌,13-14日共接待团餐盒饭逾1500

保障工作事无巨细中心餐饮部筹备工作主要从场地安排、餐具选择、桌椅布置、食材采购和烹饪出餐人员分组分工等方面着手,力求精益求精。中心克服餐饮部场地空间的限制,借用八角楼会场和饮食服务中心餐桌椅,整合震旦园一楼大厅、志留厅、桌餐包间及教工餐厅,精心布置成为本次接待的出餐、用餐场地。在备餐流程中,餐饮部要求所有员工加强责任意识,按规操作,特别是在采购、清洗、消毒、烹饪、打包分装等环节上须做到万无一失;各用餐区增派人员值守、引导、维护并优化就餐环境,提升服务水平,把好品质用餐每一关。中心客房部自始至终讲求暖心服务。为了迎接宾客的到来,客房部精心布置,全员到岗,客房前台、楼层班组提前做好分工流程,科学布局报到区域、及时准确指引客人、安顿行李物资,体贴温馨,入住安排紧凑有序、稳妥周到,对公共区域、各房间进行消毒,定时完成房间清洁、物品补充、完成接待预案等工作,全方位保证了与会人员报到和入住流程顺畅,为入住客人带来宾至如归的感受

中心全员共同努力、挥洒汗水,努力实现“重要任务失误保障食宿零差错、接待服务投诉”的“三零”工作目标通过不断对服务范围与服务质量进行积极调整,有计划、按进度、保成效地全方位落实好服务保障工作,圆满完成食宿接待任务,优质高效地再为我校后勤保障接待服务工作注活力、添风采,推进主题教育走实走深。

(接待服务中心  任洁)