新学期,新征程,接待服务中心餐饮部开启地大“新味道”,震旦园餐厅在经营湖北特色地方菜的基础上,新添了川、湘、徽、粤等系列菜品。教工餐厅也持续更新,制定了开学季中、晚餐一周菜谱,每餐推出40余道菜,保障在校师生的用餐需求。
川菜取材广泛,调味多变,口味鲜醇浓重,以善用麻辣调味著称。湘菜则讲究配合,量、质、色,味、形的均衡搭配,能产生强烈的美感并增加客人食欲。徽菜口味清鲜平和,咸甜浓淡适中,南北皆宜。粤菜讲究质和味,口味较清淡,力求淡中求鲜,且随季节时令的变化而变化,夏秋偏重清淡,冬春偏重浓郁,追求色、香、味、型的变化。话不多说,让我们一起看看都有哪些菜品吧!
上新特色菜如鲜椒特色牛蛙、湘味小炒鲍仔、干烧臭鳜鱼、佛跳墙等,都期待您到店品尝。
此外震旦园餐厅针对同学聚会、工作套餐、团体用餐等需求推出系列套餐,让师生顾客足不出校即可享受美食。
一年之计在于春,一天之计在于晨。教工餐厅早餐品种足量供应,除了有师生们熟悉的武汉特色,热干面、豆皮外,现也推出水晶包、煎包、千层饼、玉米饼、胡萝卜饼、鸡蛋饼、韭菜饼等新品。
接待服务中心餐饮部将一如既往的征求采纳用餐师生对新菜品的意见和建议,不断改进并推出更多适合师生口味的餐品,为师生提供有温度的餐饮保障服务。
(接待服务中心 张伟)