金虎含笑归,玉兔迎春至。接待服务中心多措并举推进“我为师生办实事”实践活动,在中心领导班子的指导下,充分酝酿、精心准备,于1月9日-10日在震旦园餐厅举办了2023年新春美食年货节现场售卖活动,并于1月1日首发线上团购预订,取货时间在1月9-10日。中心用丰盛的美食与细致周到的服务,又一次为全体教职员工送上真挚的“年味”祝福。
今年美食年货节供应种类较前两届更丰富、更实惠,不仅有传统卤味,如精选牛腱子、卤水飘香鸭、东坡蹄髈、酱香猪手、猪肚牛肚、鸭胗锁骨、香卤肥肠五花等,还有现场烹制菜,如黄陂炸肉丸、蒜香鸡翅中、炸刁子鱼、炸藕夹、葱香鱼丸、麻城肉糕、珍珠圆子等,另外今年新增餐厅白案手工制作的荤素菜包、杂粮馒头、蛋糕泡芙等面点糕点。三十余款美食甄选原料、严抓制作、明码标价,采取线上团购预订、线下现场售卖的服务方式,引得客人赞不绝口,得到学校教职员工的点赞。
为方便教职员工选购和团购取货,本届美食年货节特设置在震旦园教工餐厅,室内窗明几净场地充裕、室外横幅悬挂海报布景,背景音乐环绕新春歌曲,营造出情暖冬日、愉悦味蕾的欢乐新春佳节气氛,吸引了众多往来师生驻足选购。“肉圆子和着鱼糜蛋清青葱生姜,不含添加剂的,尝一个,你就晓得这个圆子好不好吃,好吃再买……”黄陂籍张师傅麻利的将新鲜肉馅搓团下锅,随着现场烹饪热油翻滚,一个个肉丸滋滋冒油,飘出一阵阵诱人的香味,师傅一边邀请客人品尝,一边推介正宗黄陂炸肉圆子。品尝过的客人们无不给予点赞和好评,每盘炸圆子刚一出锅就会被大家抢购一空。
中心领导和餐饮部负责人表示,希望通过一年一度的美食年货节活动延展服务范围与服务类别,不断创新调整购物模式,满足广大师生日益增长的美好生活需求,提升后勤服务能力,未来将不断以师生需求为立足点和出发点,为学校发展提供有力的后勤保障。
(接待服务中心 任洁)