为配合学校疫情防控工作,满足临时封控楼栋学生用餐需求,11月21日上午,饮食服务中心快速响应学校送餐要求,积极行动,班子成员全部下沉生产一线,二线员工尽数出动参与备餐,圆满完成临时封控学生的餐饮保障工作。
早上8时许,接到送餐通知后,中心快速动员、紧急部署,在支部书记徐力的统筹下,调集物资、加工生产、盛装配送各个环节紧锣密鼓、有条不紊进行。
为保障生产效率,一二线员工共同劳动,分工协作、配合默契,开启标准化流水线工作模式。盛饭、盛菜、加盖、分装、运送……每一步骤都由专人完成,但彼此之间配合默契,一系列操作行云流水、衔接连贯。
21日当天,学三食堂与西苑餐厅共配送早餐500余份,东苑餐厅配送午餐700余份,为学生送去一份份浓浓的关爱。
(饮食服务中心 张静如)