“天津一居民楼燃气爆炸，半边楼坍塌11人受伤”，“湖北省十堰市张湾区艳湖社区的集贸市场发生重大燃气爆炸事故，造成26人死亡，138人受伤，其中重伤37人，直接经济损失约5395.41万元。”……
这些令人触目惊心的数字是饮食服务中心开展的燃气使用安全培训上的内容。
11月9日上午9:00，中心各部门经理、厨师长、骨干及管培生在北区会议室开展了燃气使用安全培训。为提升培训的专业性，特邀请武汉光谷天然气有限公司工商安检组的成员何威作为培训老师，为大家分享专业经验。
何威首先从天然气基本常识、使用注意事项入手，让员工们更了解、熟悉天然气；接着播放燃气典型事故案例视频，引起观众的兴趣，与大家共同分析事故发生原因，加深印象；最后从案例分析进入事故防范、应急处置及隐患识别知识的总结，一步一步带领大家提升安全防范意识。
重点事故案例及分析
事故防范及应急处置
本次培训旨在不断增强员工燃气使用安全意识，消除食堂燃气使用安全隐患，提高自救和应对突发事件的能力，为广大师生筑牢安全防线。
（饮食服务中心 张静如）
