校庆在即,为切实维护校内师生的消费权益、确保物价稳定,给师生带来更多消费保障,近日在接待服务中心领导的工作部署下,由中心副主任康涛带领监控部全体工作人员对校内中商、中百超市就消防安全、食品安全及定价、疫情防控等方面进行了集中巡查。
消防安全 责任重于泰山
在消防安全检查中,监控部重点巡查了以下内容:消防安全管理制度的落实情况、消防器材的配备及维护、酒精及消毒液等易燃易爆防疫物资安全存放、消防通道确保畅通。监控部强调,每日须进行消防安全检查情况记录,切实做到“情况清、底数明”,牢守安全底线。
超市商品 安全实惠
在食品安全及定价检查中,监控部重点检查各超市出售食品的包装、保质期及明码标价等项目并审查校庆期间各超市的特惠活动。据前期制定的促销方案,中百超市推出水果、鲜奶、大米等商品特价促销;中商超市推出指定日全场商品8.8折,且各店在校庆期间上多款商品让师生群众尽享实惠。经监控部抽查,食品质量零问题,精准有力地保障好“舌尖上的安全”。
广泛调查 提高质量
为保证全流程的监督,加强客户反馈意见收集,监控部组织了对各超市和湖馨园餐厅客人的满意度调查问卷活动。本次问卷从购物环境、服务质量、菜品评价、餐厅环境等多个方面进行全面调查,以纸质问卷随机发放形式进行。10月10日-19日期间,监控部就以上单位共分发线下问卷共210份。全体员工利用中午和晚上的休息时间到西区、东区、北区将问卷一一发到师生手中认真填写。师生们勇跃参与问卷调查,并表示了对监控部监督工作的支持与感谢。监控部将汇总问卷结果作为参考意见,在今后的工作中继续改进与完善以提升服务品质。
票据检查 源头监控
为严格落实食品采购进货的相关查验、索证、索票和进货记录制度,以确保食品进货源头安全可追溯。监控部设立专人每日对超市和餐厅的生鲜进货相关票据进行审查,不得采购无《食品生产许可证》《食品经营许可证》的食品生产经营者供应的食品。检查超市必须每天提供动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证原件,并须与购物凭证相符(名称、规格、数量、生产批号、保质期,进货日期等)并检查采购记录。
疫情防控 抓实抓细
由于超市流动性强、从业人员多、营业时间长、疫情风险较大等特征,超市一直为学校疫情防控的重点区域之一。面对近期疫情防控形势及要求,中心对各超市负责人强调一定要在工作中落实主体责任,进一步抓实抓细疫情防控各项要求和措施,进入超市的客人严格执行“测体温+戴口罩”、检查核实24小时阴性证明,进入门店的商品一定要消杀到位、记录到位、责任到人,确保为校内师生提供一个安全舒适的购物场所。
中心为70周年校庆顺利推进精心准备,在今后的工作中,接待服务中心监控部还将与超市等单位凝心聚力将服务工作做细做实。
(接待服务中心 刘红彬 罗桂顺)