“强化标准引领 助推提质增效”是饮食服务中心2022年的工作目标，在后保部及中心班子的带领下，中心正朝着此目标稳步迈进。为强化4D标准引领，推进4D现场管理，中心全体员工提前结束假期，于8月20日起开展4D现场管理培训。
培训分为理论学习及实操落实两部分。8月20日—24日为理论培训，每日上午8:30-10:30在中心北区会议室进行4D现场管理理论知识培训。培训由中心主任王建胜主持，各食堂经理、厨师长、班组长以及全体二线人员参加。王建胜首先带领大家观看学习了暑期考察的优秀标杆高校的现场管理情况，查漏补缺，安排综合办公室将值得借鉴的管理标准贯彻落实到各食堂。随后王建胜对4D管理的“4个到位”，整理到位、责任到位、培训到位、执行到位进行一一详细讲解，将每一条具体标准对应到各个不同岗位，分工明确、责任具体，各司其职做好饮食保障。
每日培训结束，各食堂经理都会带领员工对当天的培训内容进行归纳总结，将标准落到实处，不断完善后厨4D管理体系制度，加强管理建设水平，在新学期给师生全新的饮食风貌。
新学期，饮食服务中心将以更加饱满的精神风貌、严谨的工作态度、细致入微的服务，凝心聚力谱写地大饮食新篇章！
（饮食服务中心 张静如）
