4月13日下午，后勤保障部副部长贺亚锋、饮食服务中心主任王建胜等一行5人组成调研小组，前往洪山二小调研“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台应用情况。洪山区教育局学生后勤服务管理中心副主任陈仕贵、食堂管理科科长魏璇、洪山二小校长朱莹等接待了调研小组，双方进行了交流座谈。
调研小组首先参观了洪山二小食堂后厨，现场观摩了环境温湿度监测、挡鼠板位移等物联传感装置，查看了AI识别视频监控、违规操作语音播报和后厨实时视频显示等智慧化监管软硬件设备。
现场参观后，调研小组在洪山二小信息室观摩了监管平台操作。后勤服务管理中心副主任陈仕贵对调研小组来访表示热烈欢迎，并简要介绍了洪山区中小学智慧监管平台的应用情况和使用感受，他表示，智慧监管平台在全区中小学、幼儿园食堂的应用提高了食品安全监管效能，后厨实时视频联网可看、违规操作抓拍推送，使足不出户“云巡查”成为现实，促进了学校食堂阳光操作和透明化管理。
贺亚锋对洪山区教育局和洪山二小的热情接待表示感谢，他表示，此行给我校智慧监管平台建设提供了宝贵经验，启发了工作思路；平台在中小学、幼儿园食堂的成功应用，使得更大、更复杂场景的高校团餐应用成为可能；在我校监管平台的设计上，宜针对高校食堂食品安全监管的难点和痛点，有针对性设计开发，务求实效。
通过本次调研，拓宽了工作思路，增进了地区与学校间情谊，对我校食堂食品安全监管新模式做了积极有益的探索，为提升食品安全工作打下了良好基础。
（饮食服务中心 甘味）
