震旦园教工餐厅无接触送餐机器人上线,助力校园疫情防控工作

发布人:接待服务中心发表时间:2022-03-16点击:


为进一步做好校园疫情防控工作,将“亲情化、精细化、人性化”的服务理念贯穿始终,同时缓解用工紧张、人力成本高的难题,接待服务中心创新思维,配备了两台智能送餐机器人,由机器人充当送餐服务员的震旦园教工餐厅,为顾客带来一种用餐新体验。


震旦园教工餐厅一楼面积近500㎡,用餐高峰时段,后厨工作人员负责把餐食依次放置在机器人的托盘上,通过触屏软件操控机器人,将热菜暖汤送到前厅客人手里。在周末繁忙的餐点,30%以上的菜品均由送餐机器人完成,它一次性能运送10公斤以内的东西。除了点对点的送餐外,餐桌相对集中的区域,机器人将菜品送到桌前,服务员端菜上桌即可,不用往返于后厨,一个人就能值守一个片区,节约了时间和人力。该机器服务生拥有精准的三维感知能力,送餐途中如遇到服务人员、障碍物等,能在0.5秒之内作出避障反应,保障餐品安全;能使用AI语音播报,与食客进行简短的交谈。一个月的试运营中,总能看到送餐机器人忙碌地穿梭于餐位之间,引得就餐的老师们纷纷瞩目观测,孩子们更是围着笑个不停,它索要的回报是食客触摸它的脸(显示器),以表示赞赏,与智能机器人的互动给师生们带来了新鲜感和欢乐。


震旦园教工餐厅智能送餐机器人的投入使用,为接待服务中心缓解用工难、人力成本高的问题提供了新的解决方案。同时,为中心疫情防控工作提供了科技助力,它既减少了聚餐聚集的接触,而且提高了智能化水平,在当前疫情下,机器人服务实力凸显,更受教职工欢迎。

(接待服务中心  张伟)