发现问题 注重细节 不断提升——饮食服务中心召开北区食堂工作改进研讨会

发布人:饮食服务中心发表时间:2022-02-25点击:

为不断改进中心服务质量,提升师生就餐体验,给广大师生更加舒适的就餐环境,饮食服务中心于2022年2月24日上午9:00,在中心会议室召开北区食堂工作改进研讨会。


会议由饮食服务中心主任王建胜主持,副主任甘味、各食堂经理及全体二线人员参与。首先王建胜向大家展示了北区食堂提交的工作改进PPT,PPT内详细介绍了北区食堂目前存在的问题,包括设施设备的安全隐患、老旧环境改进等,每一条问题都配有图文说明及短期、长期解决方案。王建胜表示,每一位员工都应该如此,带着眼睛及自己的思考去工作,注重细节管理,全面关注食堂的各个方面,不仅仅包括我们的生产阵地——后厨、学生就餐的大厅,还包括食堂周边的环境等,而这其中的安全隐患、美观问题、环境细节等都是我们需要仔细关注的方面。我们一定要积极发现问题、提出问题并思考解决问题的方案,人人都要成为一名尽职尽责的员工,只有这样,饮食服务中心的未来才会越来越美好。



PPT展示结束后,其他人员离场,王建胜和改进小组成员继续进行研讨,根据北区食堂提供的短期、长期解决方案,针对每一个具体问题具体分析,全面分析利弊,讨论出最佳改进方案,并尽快落地实施。



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饮食服务中心会继续坚持不断发现问题、注重细节、不断提升的作风,竭力满足师生需求,办师生满意食堂。


(饮食服务中心 张静如)