为贯彻落实省教育厅关于做好2022年元旦春节寒假期间安全隐患排查的通知，保障广大师生的饮食安全，进一步提高学校食品安全保障能力和水平，2021年12月31日，饮食服务中心开展节前安全大检查工作。
下午15:00，饮食服务中心书记徐力、行政总厨罗国利、中心副主任李昌奡、维修组组长周维雄、安全质量监察组组长罗力一行组成了检查小组，对各食堂进行了节前安全大检查。检查小组对各食堂的用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致的检查，其中根据上级要求，重点关注了燃气报警装置使用情况、天燃气链接软管老化、天燃气管道锈蚀、罐装坛子气气罐老化等问题，不放过每一个细节，及时排除安全隐患，确保万无一失。
最后，徐书记对员工的安全工作给予了肯定，并表示感谢大家的付出才有了地大如今安全、温馨的饮食环境。食堂负责人和广大员工也大受鼓舞，表示以后会继续保持，将安全始终贯穿在日常生产中。
未来饮食服务中心会继续提高广大员工对食堂安全重要性的认识，不放松任何一个进货渠道，不轻视任何一个操作过程，不疏漏任何一个细节，严防病从口入，确保师生饮食安全!
（饮食服务中心 张静如）
