按照中国传统习俗，冬至家家户户都要吃饺子，为弘扬中国传统文化，在寒冷的冬日给身在异地无法与家人团圆的师生们送上温暖的祝福，2021年12月21日，后勤保障部饮食服务中心西苑餐厅、东苑餐厅情系师生，加大饺子供应量，确保每位师生都能在冬至这天吃上一碗热气腾腾的饺子，感受家的温暖。
为了保证冬至当天水饺的供应量，西苑餐厅工作人员天还未亮就开始进货，储备各种样式的水饺。就餐期间，由于人手不足，为了减少师生排队时间，让大家更快品尝到美味，西苑餐厅厨师长潘秋林也一直守在饺子售卖档口，维护现场秩序，帮助分装水饺，确保每一位师生及时吃上鲜美的水饺。
东苑餐厅为了迎接冬至推出了红红火火、充满喜庆的展板，让师生们一进食堂就能感受到冬至的温馨氛围。就餐高峰期，东苑餐厅经理方丽霞为缩短师生等待时间，提供更优质的服务，帮助员工清理餐具、进行售卖，用微笑服务对待每一位顾客。一个个白花花的饺子，皮薄馅大，鲜嫩多汁，师生们品尝着水饺，脸上写满了快乐和幸福。
夜幕降临，窗外寒气袭人，但食堂内却温暖四溢。现场气氛和谐，到处洋溢着“家”的味道、“家”的温馨。
开开心心吃饺子，欢欢喜喜过冬至是饮食服务中心对全校师生们的祝福。未来饮食服务中心会继续情系师生，温暖人心。
（饮食服务中心 张静如）
