接待服务中心餐饮部开展第一届礼仪及摆台技能大赛

发布人:接待服务中心发表时间:2021-11-25点击:


为进一步落实后勤保障部“优质服务月”活动精神接待服务中心餐饮部于11月24日上午10点,规范服务向我看齐,贴心服务从我做起”为活动主题在震旦园大厅内开展餐饮部“第一届服务礼仪及摆台技能大赛”。接待服务中心领导班子对本次活动高度重视,作为评委全程观摩了比赛并对选手进行了分及点评。


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比赛分为“礼仪展示”和“摆台技巧展示”两个项目,在比赛过程中选手们虽表现的些许紧张,但都完成了比赛内容,纷纷展现出了自己的精神面貌和专业技巧,活动评选出了本次比赛前三名,中心主任徐莉对本次活动做了总结发言,活动在紧张却不失温馨的氛围中落下帷幕。


通过本次活动,使餐厅服务标准、服务流程的规范化得到进一步加强,引导餐饮部全体员工牢固树立“服务标准化”意识,自觉把“为客人提供优质的服务”贯穿于接待服务中心餐饮服务工作的全过程,推进餐厅服务水平和服务能力提升。



                              (接待服务中心  张伟)