为切实加强基地服务管理工作，深化各岗位队伍建设，提高员工岗位技能和业务水平，10月26日，秭归科教基地餐饮部、客房部等部门的10位员工前往南望山校区开展学习交流活动。
实习实践基地与运输服务中心党支部书记韩向方、副主任赵太安、副主任朱响林召开员工座谈会，为大家鼓劲打气，并表示希望大家珍惜此次机会，在交流过程中开阔视野、增长见识、学习创新，不断提升自我能力、精进业务水平。
此次交流采取深入服务一线的方式，在饮食服务中心的大力支持下，基地餐饮部员工分散在西苑、东苑、学三等食堂餐厅的一线岗位进行学习。从原材料入库、仓储管理到菜品制作的各环节把控，员工们参与到餐饮工作的方方面面中，细致的了解了各食堂的饮食品种、就餐环境、设施设备、管理模式等，大家对各食堂条理清晰的经营管理、热情周到的服务、井井有条的库存管理给予高度评价。
饮食服务中心行政总厨罗国利带领秭归科教基地厨师长熊波参观了东苑食堂，对操作间、就餐区进行了细致的讲解，实地查看操作流程中的各个环节。熊波表示，食堂自选区的炊具、环境、布局令人感到由衷的赞叹，对秭归基地自助餐的发展具有很高的参考价值。
参观学习结束之际，基地员工依依不舍的同饮食服务中心的同事们道别，并向始终热情分享经验、细心解答问题的他们表示由衷感谢。秭归科教基地将吸取先进经验，凝心共进，不断增进餐饮服务品质，优化就餐环境，提升管理服务水平。
（实习实践基地与运输服务中心 郭琪）
