为进一步加强食品安全监管，为地大师生提供更好更优质的饮食保障，后勤保障部饮食服务中心物供组于2021年9月23日前往湖北高金食品有限公司进行了现场调研。
湖北高金是我校中标的鲜猪肉供应商，公司地址在湖北云梦县，主营业务为生猪宰杀及销售，获得孝感市人民政府颁发的生猪定点屠宰证。
物供组一行现场参观了宰杀流程和分割打包现场，通过现场调研和交流，强调了我校不同于其他企业需求方，周末、节假日都是有餐饮需求，每天都不能中断食材的配送。尤其是未来城校区的配送，既要保证物资的品质，也需要在规定的时间内将物资送达，特别是在疫情期间，更要对食材的品质慎之又慎，细之又细，保质保量为食堂提供新鲜的食材。
湖北高金公司负责人介绍了该公司在湖北省内主要为政府机关、企事业单位、部队、监狱、医院、学校等单位提供食材配送服务。湖北高金公司的食材品质有保证，为高校配送有丰富的经验，并有自己的物流系统。一定会认真研究地大的食材需求及配送要求，全力保障好地大师生的饮食服务。
（饮食服务中心 徐毅）
