为全面提升接待服务中心餐饮服务整体水平和服务质量，进一步提高前厅服务人员对菜肴种类的认识，更好地为宾客服务，9月1日下午，接待服务中心餐饮部的厨师们对前厅员工进行了系统的菜品培训。
本次培训主要讲解了餐厅新推出菜品的搭配、口味以及菜品的烹饪方法。厨师们对于前厅日常服务中遇到的常见问题和困惑给予指导和解答，通过培训，能帮助前厅员工在对客服务过程中遇事举一反三，灵活应用。培训过程中，前厅员工认真记录笔记，老师教得精心、尽心，学员学得虚心、用心。员工们以良好的精神面貌和积极向上地学习态度参与其中，互相交流，互相讨论，共同提高。
通过此次培训，接待服务中心餐饮部前厅服务人员的岗位技能得到进一步提升。今后，接待服务中心将继续关注师生需求，强化员工专业技能培训，为师生提供更好的餐饮服务。
（接待服务中心 滕艳丽）
