新学期伊始,不知道在家憋了一个暑期的同学们有没有想见学校里的人,想念学校的美食呢?为了能让广大师生拥有更好的就餐环境,暑假期间,饮食服务中心也在紧锣密鼓的给师生们准备了一份惊喜。
北区食堂
北区食堂位于北区隧道口,是北区师生的美食天地。一楼主营大众主副食产品及特色餐饮,有小碗菜、盆盆菜、襄阳牛肉面、云南米线、五谷鱼粉、京津风味、鹏记馅饼、面夫子、嗨族拌面、手工水饺、河南面点、西北风味、卤肉卷、稀食、油炸煎饼、巡包、奶茶等多种餐品。
重新装修的北区食堂,让人眼前一亮,不禁怀疑自己是否走错了地方,明亮的贩售餐品窗口清清爽爽,统一改造成了鲜亮的蓝色,窗口内部操作间贴上了市面上目前最流行的小白砖,蓝白相间的搭配是否让你觉得给炎炎夏日带来一丝清凉?
学二食堂
为充分尊重民族风俗习惯,更好地满足民族学生的饮食需求,将学二食堂开办为一个高质量的特色餐厅,饮食服务中心专程赴西北地区高校调研,开展技术合作和引进工作,并了解兄弟高校的特色食品品质、定价等相关问题。经过多方筛选,引进了被称为“兰州拉面第一品牌”的东方宫拉面档口,同时也新增了新疆抓饭、烤包子、新疆炒米粉、大盘鸡等特色美食窗口。
为确保北区食堂和学二食堂能在新学期伊始正式开放,后勤保障部领导及质量监察科给予大力支持,利用短暂的暑假将原有档口腾退、新进档口的签约、硬件改造和设备设施更新等多项复杂的工作一一顺利完成。整个暑假食堂都在积极开展装修改造工程,此次装修改造过程中,最大的困难是“时间紧、任务重”,饮食服务中心高度重视食堂装修改造施工,中心领导紧盯工程进度,紧抓工程质量,不断协调各个施工相关部门、不放过任何一个环节,确保设施设备能够正常安装运转。为了食堂能够如期开放,安排专人把关,将设备安装、设备调试、设施整理、张贴标识、卫生清洁等大量工作保质保量完成。
饮食服务中心格外重视师生就餐环境的提升,将食堂视为重要的文化建设阵地,改造后的食堂更加宽敞、明亮、洁净。在今后的办伙工作中,食堂也将不断研究、开发、创新风味特色食品,不断丰富花色品种,以干净卫生、平衡膳食、营养健康为原则,做好师生的饮食服务工作,让全校师生吃得放心、吃得开心、吃得健康。
(饮食服务中心 于婧)