重回南望 畅想未来————接待服务中心圆满完成校友足球赛接待工作

发布人:接待服务中心发表时间:2021-05-20点击:

5月16日,“全桂矿业·地大杯第六届中国地质大学校友足球赛落下帷幕,来自北京、上海、深圳等地的16支校友分会足球队参加了本次活动接待服务中心共计接待360余位校友及家属返校,用心、贴心、暖心的后勤保障服务,为精彩的赛事增添了一抹浓郁的色彩。



精心组织,全力筹备接待工作。为全面做好校友返校接待服务工作,接待服务中心多次与校友工作与教育基金管理处沟通,确定最佳接待方案同时震旦园餐厅在面对准备周期短、场地设备短缺的情况下,中心主任徐莉组织相关负责人召开了紧急调度协调会,确保活动顺利展开同时强调了点要求:一方面紧抓食品安全,精心确定菜品品种和口味;另一方面严把服务关,从场地的安排、桌椅的布置、食材的采购、服务人员的培训等方面着手,力求精益求精,让校友们吃得满意住的舒心


真心奉献,提供高效优质服务。足球赛期间,客房部和工程部超长待机,24小时在岗服务,增加楼内保洁频率,并为宾客提供创口贴、针线包、冰袋等物品。餐饮部主动协调休息时间,凝心聚力做好36桌的晚宴接待工作。中心主任亲临现场指导,坚守在一线及时处理突发状况,为有序的就餐提供了高效优质的服务保障


细心周到,注重菜品合理搭配。为让校友品尝到湖北特色佳肴,营造“回家”氛围,餐厅制订出一套湖北特色菜谱,从原材料的挑选、餐具的配备、环境卫生等各环节严格把控,确保食品安全。在烹调和走菜环节都进行了精确的计划,比如珍珠圆子”作为餐厅的明星菜品,在包制及出锅时间都进行了精确的计划,确保在最优时刻将佳肴送到每一位校友的餐桌上。


校友们在重温往事之余,品尝着美味的菜肴,使得经历武汉暴雨后难得的相聚显得更加温馨和留恋接待服务中心全体员工的共同努力下,圆满完成本次地大杯足球赛校友接待任务,得到校友们的一致好评中心以每次接待工作学习契机,不断总结提高今后,接待服务中心将不断提升服务能力、服务质量,认真对待每场接待活动,以饱满的精神面貌为师生提供更优质的服务。


                                    (接待服务中心  张伟 陈小梅)