4月12日，艺媒学院在北区音乐厅承接了第十三届中国音乐金钟奖声乐比赛湖北选拔赛（决赛）。饮食服务中心北区食堂顺利完成比赛供餐保障，为艺术与传媒学院的评委老师们奉上了色香味俱全的一道道美食自助餐。
正值武汉解封一周年之际，饮食服务中心将食品安全放在首位，秉承全心全意服务于师生的理念，从食材的选用，清洗，烹饪过程都严格按照中心的日常食品安全标准为准则严格管理，以自助餐的形式将一道道精美好吃的食物呈现在师生面前。
首先一道酱汁浓郁的糖醋里脊，以新鲜的时蔬上海青打底，鲜嫩的青菜搭配，油而不腻，甜酸爽口。接着是干烧芝麻鱼块，以新鲜的西兰花打底，芝麻的香味和鱼块融合在一起，既去除了河鲜的鱼腥味，又使得鱼肉鲜嫩爽口。还有白玉烧排骨，金玉满堂，宫保鸡丁，苦瓜烧排骨等，一道道美食依次排列，静待着老师评委们的品尝，当然，新鲜蔬菜搭配必不可少，手撕包菜，篙芭炒肉等，合理的荤素搭配营养更加健康，餐后水果是必须的，当然选库尔勒的香梨，圣女果，以及酸香满口的酸奶，可以促进消化，让大家大快朵颐的同时又兼具营养荤素的搭配。
北区食堂严格按照中心对各食堂的要求，严格控制档口食品价格，保障供应，丰富菜肴花色品种，优化就餐环境，不断提供更优质的服务于师生。
（饮食服务中心 刘进）
