未来城学一食堂荣获餐饮安全“诚信经营单位”

发布人:饮食服务中心发表时间:2021-04-03点击:

   2021316日,武汉东湖新技术开发区市场监督管理局、武汉东湖新技术开发区消费者协会联合发布了《关于表彰2019-2020年餐饮安全诚信经营单位的决定》,未来城学一食堂在受表彰单位之列,荣获餐饮安全“诚信经营单位”。


据悉,在疫情过后,武汉东湖新技术开发区市场监督管理局,在餐饮服务食品安全监管工作中严格按照常态化疫情防控工作要求,以“让人民吃得放心,吃得安全健康”为目标,依法规范餐饮经营服务行为,营造放心餐饮、诚信经营餐饮环境。


2020年下半年,未来城学一食堂在区市场监督局的指导下,以“增强食品安全知识,构建食品安全校园”为主题,多次开展食品安全相关知识培训,从“6T”管理,到要求更高的“4D”管理,从疫情防控到食品安全监管,从原材料采购源头到出餐售卖,每一个步骤,每一个环节都严格按照《食品安全法》等相关规定,压实责任,找细节、堵漏洞,确保了校园食品安全“零事故”。


今后,未来城学一食堂全体员工一定珍惜荣誉,以餐饮安全为底线思维助力校区高质量健康持续发展,把食品安全问题放在心上,提高思想站位,在“十四五”的开局之年,切实提高餐饮安全管理水平,为增强师生的获得感、幸福感、安全感作出更大贡献。




(饮食服务中心 潘凤凰)