饮食服务中心物资供应部赴武汉大学学习调研

发布人：饮食服务中心发表时间：2021-03-29点击：次

受全球疫情以及国际贸易摩擦，通货膨胀的多重影响，市场物资价格从开学以来一直处于波动状态，饮食服务中心的原材料物资供应工作遇到了前所未有的阻力，为了提质增效完成物资采购工作，饮食服务中心物资供应部于3月24日赴武汉大学学习调研，借鉴兄弟单位的先进经验和工作方法。

此次调研由物资供应部部长邢丰华带队，部门所有员工及部分食堂保管核算参加，调研就应对物价上涨的举措、物资验收货流程、仓库管理、供应商管理以及物流系统等问题与武大同仁进行了座谈交流。之后我们去了食堂后厨参观了主食库及干调仓库，并了解原材料等物资的验收流程及物流系统的使用。