12月26日至12月28日,中国地质大学(武汉)未来城校区迎来了一群特殊考生,原来他们是地大南望山校区的本科生,来未来城校区参加2021届研究生考试。
早在12月23日,未来城学一食堂就接到后勤保障处通知,要做好研究生考试期间的供餐保障工作。为此学一食堂提早安排,合理采购原材料,针对各个加工环节严格把关,保证考试期间的就餐安全,满足考生考试期间的就餐需求。
为了保障研究生考试期间的食品安全,12月26日上午,九峰市场监督管理局带领鼎标检测公司检测员一行三人来到学一食堂,首先对食堂内使用的肉制品、蔬菜、干辣椒、酸豆角、粉面等系列原材料进行了现场抽检,检测结果均显示合格;其次,检测公司对食堂内的公用餐具也进行了现场抽检,检测结果没有发现洗涤用品残留。
随后,市场监督管理局对食堂内的冻库进行了全面检查,没有发现进口冷链产品,对冻库内的原材料储存表示满意,监管人员强调:“哪怕是冻库内没有进口产品,我们也要按照进口产品的要求严格把关,千万不能放松警惕。”
作为未来城校区体量最大的食堂,我们深知,当前国内疫情形势依然严峻,只有严格把控各个关键环节,才能守护校园舌尖上的安全。
(饮食服务中心 潘凤凰)