以工代训是基地利用自有场地、安排员工在工作岗位上边工作边学习边培训，在工作中提高技能水平。此次实习实践基地服务中心“以工代训”专题培训为期三个月，将涵盖客房、餐饮、安保和物业管理等多个岗位。
11月20日下午，秭归科教基地邀请拥有20余年酒店服务和管理经验的专业培训老师，为基地员工开展了以工代训技能提升培训。老师在理论知识培训过程中通过与员工互动，充分了解了基地的业务流程并逐一解答员工讨论的问题。理论知识培训结束后老师来到餐饮部、客房部，现场对用餐礼仪、客房服务做了细致的指导，并针对新冠疫情特殊时期服务行业需要学习和掌握的知识也进行了重点培训。
通过此次培训让基地员工更为清楚地掌握了其工作性质、责任与业务知识，增强了员工的综合素养，为个人和基地树立了良好的形象。
（实习实践基地服务中心 李桢）
